{"id":9274,"date":"2020-02-12T04:01:19","date_gmt":"2020-02-12T04:01:19","guid":{"rendered":"http:\/\/paitonagatogel.net\/?p=9274"},"modified":"2020-02-12T05:50:10","modified_gmt":"2020-02-12T05:50:10","slug":"prediksi-kuliner-yang-bakal-hits-di-2020-ada-favorit-and","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/paitonaga303.com\/index.php\/2020\/02\/12\/prediksi-kuliner-yang-bakal-hits-di-2020-ada-favorit-and\/","title":{"rendered":"Prediksi Kuliner yang Bakal Hits di 2020, Ada Favorit Anda"},"content":{"rendered":"\n

Naga303.com<\/a>, Jakarta <\/strong>Pergantian tahun identik dengan ragam perubahan dari segala hal, begitu pula di industri kuliner<\/a>. Pada 2020, akan ada beberapa sajian yang diprediksi bakal jadi favorit masyarakat di tanah air.<\/p>\n\n\n\n

GoFood sebagai layanan pesan-antar makanan di Indonesia dan Asia Tenggara telah merilis proyeksi jenis kuliner yang jadi sorotan tahun ini. Hal tersebut jadi salah satu komitmen untuk pelanggan dan UMKM.<\/p>\n\n\n\n

“Di 2020 kami ingin semakin fokus obsesif terhadap customer experience<\/a><\/em>. Misi kami bukan hanya pada customer, <\/em>tetapi juga membantu UMKM tumbuh. Jadi, ada prediksi makanan,” kata Catherine Hindra Sutjahyo, Chief Food Officer Gojek Group, di kawasan Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, Selasa, 11 Februari 2020.<\/p>\n\n\n\n

\"\"

Menu ikan jadi salah satu prediksi jenis kuliner yang tren di 2020 menurut GoFood.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Prediksi tren kuliner <\/a>yang akan meraih popularitas dari kategori makanan adalah nasi telur, menu ikan, dan bubur ayam. Kategori minuman ada minuman cokelat dan es regal.<\/p>\n\n\n\n

“Prediksi dari data, basically<\/em> belum melihat volume hari ini, tetapi melihat pertumbuhan di bulan terakhir, up and coming<\/em>,” lanjut Catherine.<\/p>\n\n\n\n

Bukan tanpa alasan, prediksi kuliner <\/a>juga melihat dari sisi banyak merchant<\/em> yang menambahkan varian ikan. Dari sana ditarik hasil demikian.<\/p>\n\n\n\n

“Melihat up and coming trend<\/em>, some trend and some stay<\/em>. Menu ikan ada di mi, nasi dori sambal matah, fillet<\/a><\/em> ikan digoreng<\/a>,” tambahnya.<\/p>\n\n\n\n

Sementara aneka jajanan yang bakal meraih popularitas di 2020 terdiri atas donat, bakwan, dan tahu. Ketiga sajian itu disebutkan jadi favorit masyarakat Indonesia yang suka santapan yang digoreng.<\/p>\n\n\n\n

Prediksi Minuman hingga Kuliner yang Hits di 2019<\/h2>\n\n\n\n
\"\"

Es regal jadi salah satu prediksi jenis kuliner yang tren di 2020 menurut GoFood.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Selain makanan<\/a>, ada pula prediksi tren kuliner di kategori minuman, yakni minuman cokelat dan es regal. “Nggak<\/em> semua orang bisa minum kopi. Merchant<\/em> menggabungkan more<\/em> menu varian cokelat, varian regal, sangat kreatif,” kata Catherine.<\/p>\n\n\n\n

Sementara, berdasarkan data yang dihimpun GoFood, ada beberapa menu yang paling banyak dipesan selama 2019. Sebut saja ayam geprek<\/a> yang terjual sebanyak 300 juta porsi.<\/p>\n\n\n\n

\"\"

Ayam geprek jadi salah satu prediksi jenis kuliner yang tren di 2020 menurut GoFood.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

“Ayam geprek bukan hanya nama restoran, tetapi banyak warteg yang punya menu ayam geprek. Intinya ayam goreng yang diberi sambal,” tambahnya.<\/p>\n\n\n\n

Tak kalah menarik, ada pula lima juta pisang goreng yang terjual selama 2019. Begitu pula dengan minuman, yakni es kopi susu yang terjual sebanyak 15 juta gelas.<\/p>\n\n\n\n

“Kopi susu sudah Indonesia banget, habit<\/em> setiap hari. Pisang goreng karena goreng-gorengan <\/a>sangat Indonesian snacks<\/em> yang masih going very strong<\/em>,” kata Catherine.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Naga303.com, Jakarta Pergantian tahun identik dengan ragam perubahan dari segala hal, begitu pula di industri kuliner. Pada 2020, akan ada beberapa<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9275,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[778,1254,1253],"tags":[],"class_list":["post-9274","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kuliner","category-masakan-indonesia","category-pesona-indonesia"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/paitonaga303.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9274","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/paitonaga303.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/paitonaga303.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/paitonaga303.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/paitonaga303.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9274"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/paitonaga303.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9274\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/paitonaga303.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9275"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/paitonaga303.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9274"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/paitonaga303.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9274"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/paitonaga303.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9274"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}